春の山菜と陰陽五行

今日は近所の公園から飛び出し

魅惑の沢へ行って来ました。

ここは地元の方に教えていただいた

私にとって秘密の場所💕

清らかな小川が流れ、鳥の声が聞こえるだけの

とっておきの場所です。

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水芭蕉があちこちで咲き乱れ

春の山菜もたーーくさん‼️

本日は

アズキナ、ミツバ、エゾイラクサ、キトビロをゲット😊

おひたしにしていただきます。

 

さて。

春に採れるこれら山菜ですが

実に理にかなった植物で

春の私達の身体に必要な栄養素を含んでいます。

 

[エゾイラクサ]

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かのヒポクラテスに万能薬とまで言わせた薬草は

西洋イラクサですが

同じイラクサと名前が付くものの中で

比較的近似種なのがエゾイラクサだと言われています。

西洋イラクサの効能で言えば

○アレルギー症状改善

○貧血改善

○血行促進

○血液浄化作用

○むくみ改善

○高血圧改善

○リウマチ症改善

特に春の血液浄化作用というのは

陰陽五行的にも必要な野草です。

春は身体が動き出す季節で

肝の働きを高めることが大切です。

肝は血気を生み出す臓器なので

血液浄化作用のあるエゾイラクサが

肝の働きを助けてくれます。

[身土不二]

アズキナはビタミンCが豊富

キトビロは疲労回復効果があり免疫力アップ⤴️

他にも血行促進により冷え性改善、血栓予防など

春の身体を守り強くしてくれる春の山菜。

その土地の植物がその土地に住む人の身体を癒してくれる。

身土不二の精神を改めて実感します。

旬のものを食べて免疫力を高めて

おうち時間エンジョイ‼️しましょう。

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我が家では三種盛り酢味噌和えにしました。

味噌も発酵食品なので栄養があります。

いつもより時間があるからこそ

手間ひまかけた栄養たっぷりご飯というのも

いいものですね😊

ぜひ北海道の春の山菜を味わって

元気にステイホーム週間を過ごしましょーー💕

 

 

 

 

 

 

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